ロート製薬株式会社が2023年1月15日（日）に大阪府大阪市の商業施設「NU茶屋町プラス」の2階にオープンさせる食の複合施設「ロートレシピ 梅田NU茶屋町プラス店（以下、ロートレシピ 茶屋町店）」のグランドメニューに那覇市のイタリアンレストランBACAR監修で開発したパブロバパスタおよびパブロバドレッシングを使用したメニューが採用されました。

関西方面にお住まいの方、この機会にパブロバをお試しいただけますと幸いです。

【ご提供メニュー】
海藻のペペロンチーノ （パブロバ藻のフィットチーネ）Seaweed Peperoncino,“Pavlova”fettuccine
沖縄の海で生まれたサステナブルフード「微細藻類パブロバ藻」を使用した生パスタを使用。

【ロートレシピについて】
「ロートレシピ」は「おなかの底から元気になれる」をブランドコンセプトに、その人その時にあった食事を、素材から調理までロートらしく調合することで「おいしく、健康的で、サステナブル」な食の体験をご提供していく事業です。パートナーとして、カフェ・カンパニー株式会社を迎え、コンセプト設定、メニュー企画・開発、オペレーションサポート、空間デザイン等を監修いただきました。「コミュニティの創造」をテーマに国内外で約80店舗・60ブランドの飲食店を運営するほか、地域活性化事業、商業施設プロデュース等を手掛けるカフェ・カンパニーとの協業により、食を起点にこの考えに共感いただく方々がつながる、ウェルビーイングな食のコミュニティを目指しています。
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【店舗概要】
■ 店名 ： ロートレシピ 梅田NU茶屋町プラス店
■ 住所 ：大阪府大阪市北区茶屋町8-26（Nu茶屋町プラス 2階）
■ 時間 ： 11:00～22:00
■ 定休 ： Nu茶屋町プラスの定休日に準ずる
※新型コロナウィルス感染拡大防止の為、営業時間や席数を変更して営業する場合もございますので、ご了承ください。
・WEBサイト https://rohtorecipe.rohto.com
・Instagram https://www.instagram.com/rohtorecipe/
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